Đời Sống

Văn học thiếu nhi trước ngưỡng cửa mới

Trở về sau trại sáng tác Hội Nhà văn TPHCM, nhà văn Trầm Hương bày tỏ: buổi tọa đàm đã truyền cho chị niềm cảm hứng viết tiếp cuốn sách Cổ tích cho con (Nhà xuất bản Trẻ và Công ty Phương Nam, in năm 2000). “Chất liệu thì mênh mang. Với tôi, viết cho thiếu nhi là rất cần nhưng cũng rất khó. Viết cho thiếu nhi mà người lớn vẫn cần đọc, muốn đọc, đồng cảm, điều chỉnh mình càng khó” - nhà văn Trầm Hương chia sẻ.

Khéo Tay

Thay miến bằng thứ bột này, nem rán lên vàng giòn thơm ngon, lại không lo bị ỉu

( PHUNUTODAY ) - Trong món nem truyền thống thì miến là một trong những loại nguyên liệu không thể thiếu nhưng cũng sẽ khiến món ăn rất nhanh bị ỉu. Thay vì miến, bạn có thể sử dụng loại bột này, nem rán lên thơm ngon, vàng giòn, không sợ bị ỉu.

Món Ngon

Hương vị lê và quýt Nhật Bản chinh phục thực khách Việt

Với hương vị thơm ngon, mát lành khác biệt, những loại lê và quýt Nhật Bản hiện đang được nhập khẩu vào thị trường Việt Nam và có thể mua tại các siêu thị cũng như cửa hàng bán lẻ.