Bước 1: Cho nấm hương tươi băm nhỏ, đậu phụ băm nhỏ, gừng băm và xì dầu vào trộn đều với thịt xay.
Bước 2: Cho vào tô thịt đã trộn đều ở bước 1 một lượng muối và hạt tiêu vừa đủ, tiếp tục trộn đều.
Bước 3: Vo thịt thành những viên tròn nhỏ có kích thước vừa ăn.
Theo Nguồn www.24h.com.vn
